С какого возраста можно гранат ребенку

Разнообразное и качественное питание маленького ребенка — залог его здоровья. Каждый взрослый знает, насколько важно ежедневное поступление в его организм полезных веществ. Одним из продуктов, богатым на витамины и минералы, считается гранат. Но несмотря на пользу, вводить его в детский рацион необходимо очень осторожно, так как он является аллергеном.

Когда же можно начинать вводить гранат в прикорм, рассмотрим далее.

Добавление граната в рацион маленького ребенка очень необходимо. В отличие от других фруктов, в нем содержится целый комплекс полезных для организма веществ:

• Витамин «С» повышает уровень защиты организма от простудных заболеваний, укрепляя иммунную систему. Аскорбиновая кислота оказывает благотворное воздействие на нервную и эндокринную систему ребенка, активно участвует в обменных процессах.
• Без витаминов группы В организм не будет полноценно развиваться. В1 принимает активное участие в формировании ЦНС. В2 отвечает за рост организма и его физическое развитие. Без В6 невозможен белковый обмен. Рибофлавин отвечает за красоту ребенка — его волосы, ногти, кожу.
• Минеральные соединения, такие как калий и фосфор активно участвуют в строении костей. Также при помощи калия нормализуется водный баланс организма. Железо помогает при анемии.
• Полифенольные соединения относятся к числу самых мощных антиоксидантов. Их задача состоит в защите организма от воздействия на него вредных веществ.

В составе граната также содержатся такие редкие вещества, как магний, хром, медь. Их намного меньше, чем остальных минералов. Но полноценного развития детского организма без этих них просто не будет.

Родители могут начинать понемногу добавлять гранат к основной пище ребенка, когда ему исполнится год. Но прикорм фруктом возможен только при условии, что у него нет склонности к появлению аллергических реакций. Начинают знакомство с разбавленного кипяченной водой гранатового сока (1:1) в количестве 1 чайной ложки. Прикорм дается до обеда и затем родители наблюдают за самочувствием малыша. Если негативной реакции не последовало, то введение сока продолжают, с каждым разом увеличивая количество вдвое, постепенно доводя до нормы. Годовалому малышу можно выпивать не более 100 мл сока и не более 1-2 раз в неделю.

Ребенку разрешается употреблять только сладкий гранат. Кислый может навредить желудку из-за большого количества кислот, присутствующих в составе.

Несколько важных правил, без которых нормальное введение в прикорм этого фрукта невозможно:

• сок предлагается малышам только в разбавленном виде;
• вводится постепенно на протяжении 2 недель;
• за раз можно употреблять не более 100 мл разбавленного сока;
• нельзя давать напиток больше 2 раз в неделю;
• при появлении на коже ребенка зудящих покраснений, сыпи, фрукт убирается из рациона до 3 лет.

Цельные зерна ребенку даются только после 3 лет. Это связано с тем, что он может подавиться, либо у него возникнут проблемы с работой кишечника и желудка.

Некоторые родители боятся давать зерна из-за того, что они могут вызвать развитие аппендицита у ребенка. Данная теория до сих пор не получила подтверждения медиков, но исключать этот факт не стоит. Врачи утверждают, что съеденные косточки граната скорее приведут не к воспалению аппендикса, а к непроходимости кишечника.

Если ребенок все же съел небольшое количество косточек, то ничего страшного. Они выйдут наружу вместе с каловыми массами.

Для годовалого ребенка приемлемым считается объем в 100 мл разбавленного гранатового сока. Зерна можно давать 2 раза в неделю не более четвертинки фрукта. Эти нормы касаются детей до 3 лет. После этого возраста за один прием допускается употребление половины фрукта или 200 мл сока.

Но нужно учитывать тот факт, что пищеварительная система у каждого ребенка работает по-разному. Педиатры дают только общие характеристики и нормы употребления граната детьми в целом. Поэтому при добавлении его в рацион ребенку, родители должны наблюдать за реакцией его организма.

При выборе граната важно уделить особое внимание его внешнему виду. Если он имеет яркий красный и блестящий оттенок, то такой не подойдет для ребенка, так как еще не дозрел. Спелый плод плотный, с неравномерным окрасом, без зеленых пятен, кожицей с бугорками. Зерна у него красного или алого цвета.

Спелый и полезный для организма гранат не должен быть мягким. Это свидетельствует лишь о том, что он был поврежден при транспортировке. Также важной деталью при определении зрелости фрукта является отсутствие какого-либо запаха.

Если в гранате зернышки коричневого цвета, значит, внутри них уже запущен процесс брожения. Такой фрукт давать ребенку запрещается.

Из одного среднего граната можно выжать 250 мл напитка. Перед приготовлением его необходимо тщательно промыть и почистить щеткой при необходимости. Затем плод надо поместить в чашу с водой на некоторое время, чтобы кожица размякла. Далее гранат необходимо покатать с каждой стороны по столу, разминая таким образом и выдавливая из зерен сок. Дополнительно его можно помять руками, но без усердия. Сделать сбоку ножом небольшое отверстие, подставить стакан и начать выдавливать из него сок.

Также выжать его можно другим способом. Гранат промыть и извлечь из него зерна. Поместить их в марлю сложенную в несколько раз, свернуть в мешочек и начать медленно сдавливать сок в чистую емкость. Выжатую жидкость желательно еще раз дополнительно процедить через марлю.

Если надо сделать сок из большего количества плодов, то лучше воспользоваться прессом.

Гранат имеет не только положительные свойства, но может и навредить детскому организму:

• Аллергия. Фрукт может вызвать аллергическую реакцию. Если у ребенка появилась красная сыпь на теле, зуд, его необходимо исключить из рациона на некоторое время.
• Болезни желудка. Из-за наличия в составе плода большого количества кислоты, детям с проблемами пищеварения употреблять его противопоказано. Иначе это только ухудшит самочувствие.
• Оксалурия. Гранат полностью запрещено употреблять детям с мочекаменной болезнью.
• Разрушение эмали. Сок может нанести вред зубам, так как содержит много различных кислот. Поэтому его надо пить разведенным и желательно через трубочку.

Из-за наличия в составе граната насыщенных пигментов, он считается потенциальным аллергеном. Несмотря на многочисленные полезные вещества и витамины, которые присутствуют в нем, детям его есть необходимо с особой осторожностью. Обычно аллергическая реакция появляется через несколько часов после употребления. В большинстве случаев тело ребенка покрывается мелкой, зудящей сыпью. Иногда может возникнуть рвота, насморк, кашель, конъюнктивит. При первых же симптомах такой реакции, нужно полностью отказаться от употребления фрукта и обратиться к педиатру.

Гранат — богатый на полезные вещества фрукт, который обязательно должен присутствовать в рационе детей. Он содержит много компонентов, без которых невозможно нормальное протекание процессов в организме. Но прежде чем кормить ребенка этим фруктом, нужно помнить, что он имеет противопоказания к употреблению.