Мясо — обязательный продукт, который должен присутствовать в рационе ребенка. Чаще всего дети просят купить колбасу или сосиски. Как же выбрать качественный продукт, и с какого возраста можно давать ребенку сосиски?
Содержание:
Сосиски имеют приятный вкус, поэтому нравятся детям, кроме того они быстро готовятся. Но такая еда не совсем подходит для ежедневного меню ребенка.
Диетологи и врачи все же не рекомендуют часто давать детям сосиски и колбасу по ряду причин:
При выборе колбасных изделий для детей надо всегда читать состав. Не всегда название продукта, например «детские сосиски», соответствует заявленному качеству.
Колбасные изделия можно давать не более 2 раз в неделю. Если нет возможности приготовить полноценный ужин или хочется немного разнообразить повседневное меню.
Сосиски детские высшего сорта не имеют в составе вредных веществ (жиры, соль, химические вещества). Поэтому их можно давать маленьким детям. Главное выбирать проверенного производителя.
Для того чтобы выбрать сосиски для ребенка правильно, следует учитывать некоторые рекомендации:
Сосиски, предназначенные для детей, должны соответствовать всем нормам качества, а на их упаковке обязательно прописывается ГОСТ по приготовлению, состав и сроки годности.
На упаковке рекомендованный возраст употребления указан не ранее чем 2—3 года. Врачи рекомендуют не давать сосиски до этого возраста, так как в рационе годовалого ребенка должны присутствовать преимущественно натуральные продукты.
После того как ребенок попробовал сосиски и у не возникло нежелательных симптомов, продукт можно давать не чаще раза в неделю. Противопоказаниями к употреблению являются:
При этом есть ряд других заболеваний, которые предусматривают соблюдение диеты. В таких случаях необходима консультация лечащего врача.
Альтернативой в вопросе: «давать или же запретить колбасные изделия» является приготовление продукта самостоятельно дома без использования вредных компонентов.
Основные ингредиенты:
Мясо тщательно измельчают, добавляют молоко, небольшое количество специй. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать овощи или сыр нежирных сортов.
Готовый фарш выкладывают на заранее подготовленный полиэтилен, фольгу и формируют из них сосиски. Подготовленные полуфабрикаты отваривают, запекают или замораживают для дальнейшего применения.
Простые рецепты для детей с добавлением сосисок, которые можно готовить один раз в неделю.
Ингредиенты:
В кастрюлю средних размеров наливают воду и доводят до кипения. Предварительно все овощи очищают, измельчают кубиками и добавляют в кипяток. Смесь варят до полного приготовления.
Когда все овощи сварились, то добавляют сосиски, нарезанные кружочками. Готовый суп можно посолить немного по вкусу, добавить свежую зелень.
Ингредиенты:
Овощи предварительно очищают, моют и нарезают кубиками, затем слегка поджаривают на сковороде с толстым дном на небольшом количестве растительного масла. Когда смесь немного провариться, нужно добавить сосиски.
В овощную смесь добавляют немного воды, тушат еще несколько минут, а затем приправляют небольшим количеством соли. Готовое блюдо по вкусу можно заправить свежей зеленью и сметаной.
Ингредиенты:
Дрожжи растворяют в теплом молоке, добавляют масло, муку и замешивают тесто.
Сосиски предварительно отваривают. Готовое тесто разрезают на пластины и оборачивают продукт. Выпекают при температуре 180 градусов в течение 30—40 минут. Выпечка готова к употреблению. Их можно подавать как вкусное угощение к чаю или перекус в течение дня.
Рекомендации, как правильно варить сосиски детям:
После того как сосиски сварились их нужно сразу же употребить. Свежий продукт содержит максимальное число полезных веществ, пригоден в пищу для маленького ребенка. Сморщенные, покрытые корочкой колбаски нельзя давать детям.
Можно ли сосиски детям — спорный вопрос среди родителей, так как одни включают в рацион колбасные изделия, а вторые — категоричны в этом вопросе. При желании можно найти альтернативу, подобрать качественный продукт или же приготовить его самостоятельно в домашних условиях, чтобы порадовать своих малышей вкусными блюдами.
Просмотров: 8755.