Эти экзотические фрукты ценятся полезными качествами и приятным вкусом. Содержат витамины A, B, C, фосфор, фолиевую кислоту, калий и кальций, которые необходимы для полноценного развития и роста детского организма. Способствуют повышению иммунитета и помогают бороться с инфекцией. Поэтому некоторые родители спешат поскорее познакомить ребенка с мандаринами. Но торопиться все же не стоит, чтобы они принесли только пользу, следует знать с какого возраста и в каком количестве их можно давать.
Содержание:
Мандарины на 90% состоят из воды, остальные 10% — это органические кислоты, пектины, сахара, калий, кальций, магний, фосфор, витамины A (ретинол), C (аскорбиновая кислота), E (токоферол), группы B (в частности, рибофлавин, тиамин), K, P.
Стоит отметить, что в мандаринах нет нитратов, так как содержащаяся в них аскорбиновая кислота препятствует их проникновению.
Влияние на детский организм:
При транспортировке и длительном хранении плоды способны сохранить все полезные вещества.
Несмотря на полезные свойства, мандарины могут нанести вред неокрепшему организму. Они противопоказаны для детей с воспалительными заболеваниями кишечника, язвенной болезнью, гастритом. Фрукт может негативно сказаться на работе почек, поэтому он противопоказан при холецистите, гепатите и нефрите.
В мандаринах содержится много сахара, поэтому употреблять их детям с ожирением или сахарным диабетом можно только в ограниченном количестве.
Даже, если малыша не беспокоят перечисленные заболевания, то не рекомендуется съедать за один присест слишком много мандаринов, чтобы запастись витаминами. Не следует забывать о гипервитаминозе, который вызывается употреблением большой дозы витаминов.
Если ребенок здоров и не имеет предрасположенности к аллергическим реакциям, то познакомить его с мандаринами можно после 1 года. Однако некоторые врачи все же считают, что впервые дать попробовать их лучше в возрасте 1,5 лет.
При наличии аллергии на какие-либо другие продукты, введение экзотических плодов в рацион малыша откладывают до 3 лет.
При введении нового продукта в рацион следует соблюдать правило постепенности. Начинать знакомство с продуктом следует с маленькой ложечки сока, разведенного водой 1:1. Затем нужно следить за реакцией со стороны организма. Если не появились покраснения, шелушения и высыпания на коже, то в следующий раз можно предложить ему полдольки мандарина, ежедневно увеличивая это количество.
Ребенку младше 3 лет можно давать не более 1 плода в день, старше — 2-3. После 6 лет можно съедать 5 штук в сутки. Не рекомендуется употреблять мандарины на голодный желудок. Лучше предложить очищенные дольки в качестве десерта через 20-30 минут после еды.
Перед употреблением необходимо тщательно промыть фрукты под проточной водой, обдать кипятком, затем очистить от кожуры, белых волокон и косточек.
Большинство взрослых считают, что вместо сладкого лучше всего предложить детям цитрусовые. Они не навредят зубам, содержат витамины, минералы и будут полезны для детей. Но часто после их употребления у ребенка обнаруживаются покраснения и зудящая сыпь на коже.
Симптомы появления аллергии:
При появлении подобных симптомов, необходимо сразу же исключить мандарины из рациона и обратиться к врачу, который назначит прием энтеросорбентов (Полисорб), антигистаминных препаратов (Зодак, Супракс, Зиртек). Для наружного применения выписываются мази и гели, которыми следует обрабатывать кожу для устранения сыпи и зуда. При рините прописывают капли с антигистаминным действием.
В случае нарушения дыхания, следует немедленно вызвать скорую помощь, так как аллергическая реакция может перейти в анафилактический шок или отек Квинке.
Не следует аллергию у ребенка лечить народными средствами, поскольку это может только ухудшить состояние.
Для профилактики возникновения аллергических реакций необходимо:
Иногда они становятся причиной отравления у ребенка, даже при употреблении в небольшом количестве. Чаще всего происходит это из-за несвежего или неспелого продукта. Также причиной интоксикации может стать некачественная обработка мандаринов перед приемом в пищу (на кожуре могут находиться частички грязи, болезнетворные микроорганизмы, химические вещества).
Обычно отравление у малыша сопровождается тошнотой, рвотой, диареей. Может подниматься температура тела и появляться головная боль.
Зачастую при отравлении появляется диарея, которая сопровождается следующими неприятными симптомами:
Для устранения поноса применяется комплексное лечение, включающее:
Первое, что надо сделать родителям — вызвать врача. До его приезда больному оказать первую помощь, которая поможет остановить дальнейшую интоксикацию организма. Ребенку следует промыть желудок. Для этого он должен выпить много воды небольшими глотками, что спровоцирует рвоту. Затем надо дать адсорбирующее средство — Активированный уголь, Полисорб или Смекту.
Нередко на фоне поноса развивается обезвоживание организма, поэтому потребуется принимать препараты для восполнения потери солей и жидкости (например, Регидрон). При поносе следует также скорректировать питание малыша. Исключить жирную, жареную пищу, давать каши на воде, печеные или отварные овощи.
Врач, для скорейшего выведения токсинов из организма, пропишет прием пробиотика (Линекс) и антибактериального препарата.
При однократной рвоте, без боли в животе, нарушения стула, повышения температуры, ребенку показан прием жидкости (по чайной ложке каждые 10-15 минут). В промывании желудка нет надобности, так как это действие может спровоцировать повторный приступ рвоты. Малыша следует поить слегка подслащенной кипяченной водой комнатной температуры, либо солевым раствором или Смектой.
Если после однократной рвоты и питья состояние улучшилось, нет дополнительных негативных симптомов, то врача можно не вызывать. Но все же на несколько дней его необходимо посадить на диету (нежирные каши, супы на воде, котлеты на пару, вареное мясо, тушеные овощи).
В случае многократной рвоты у ребенка после употребления мандаринов, надо обязательно вызвать педиатра или бригаду скорой помощи.
При однократной рвоте у малышей до 3 лет, даже при нормальном самочувствии, рекомендуется обратится к педиатру, чтобы не пропустить начало более серьезной болезни — кишечной инфекции, гастрита, панкреатита или холецистита.
Дополнительными симптомами, свидетельствующие о том, что ребенку необходим осмотр медиками, являются — боли в животе, высокая температура, заторможенность, слабость, многократная диарея.
Чтобы мандарины не стали причиной нарушения пищеварения, достаточно придерживаться следующего:
Необходимо обращать внимание на целостность фруктов. На коже мандарина не должно быть темных пятен, гнилых участков или трещин. Не стоит покупать и слишком мягкие плоды, так как внутри они могут уже начать гнить. С вялой или сухой шкуркой могут быть перезревшими.
Вкус плодов будет зависеть и от места выращивания. Чем жарче страна, тем слаще они будут.
Мандарины — вкусный и очень полезный осенний фрукт. В нем много витамина С и других полезных веществ, которые особенно нужны для нормального развития детей. Так как он является сильным аллергеном, вводить его в рацион нужно очень осторожно. Также важно соблюдать меру, иначе слишком большое количество съеденных за раз плодов может негативно сказаться на здоровье.
Просмотров: 3449.